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職人の熟練された仕事と備長炭で一気焼き上げる自慢の絶品焼き鳥。職人の熟練された仕事と備長炭で一気焼き上げる自慢の絶品焼き鳥。 炭火鳥焼 蔵鵡(きすむ)別邸。恵まれた自然の中で育った厳選した鶏を使用した「ねぎま(一本)」は是非とも味わって欲しい一品。その他女性に人気の「ミニトマトチーズ焼き」や絶妙な食感と深いコクの「徳島阿波尾鶏手羽先」など多彩な串メニューが愉しめる。利尻昆布と厳選した鰹の風味が香るふくよかで繊細なダシのおでんも自慢。厳選素材を使い繊細な技と心が込められた一品料理も充実。ここ蔵鵡で貴方のお気に入りの一品を見つけてください。

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