新鮮な素材を生かした鶏料理専門店
岩手県住田町の契約農家で飼育された鳥(清流鳥)を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げたふっくらジューシーな串焼きをはじめ、新鮮な素材でしか味わえない刺身やタタキ、ユッケなど色々な鶏料理が楽しめます。あるじが丁寧に焼き上げた焼きおにぎりや、鶏飯、山形の米沢麺を使ったつけ麺や鶏スープ麺、夏は冷たい冷し鶏麺、通に人気の豆乳鶏麺など食事系も充実しています。冬は、ご当地鍋グルメランキング上位常連鍋、〔シャモロック水炊き〕をご用意しております。しっかりして尚且つジューシーな肉質で、仕上げの雑炊は格別です!

素材にこだわった炭火串焼・地鶏料理を落ち着いた空間で!

素材にこだわった炭火串焼・地鶏料理を落ち着いた空間で!

新鮮な素材を生かし、丁寧に焼き上げる備長炭炭火串焼、刺身やタタキ、鶏料理に特化したメニューが満載です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターとテーブル席があり、会社帰りにふらっと立ち寄る、宴会や飲み会など様々なシチュエーションでご利用いただくことが可能です。

串屋長右衛門のこだわり

串屋長右衛門のこだわり

宮崎地鶏や岩手の契約農家のみで飼育された清流鶏を厳選しています。清流鳥は肉厚で脂肪分が少ないのが特徴です。
新鮮な素材を備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる香ばしい串焼は、どれも絶妙なあぶり具合で素材本来の最高の旨さが堪能できます。
また、季節の野菜串も絶品、他にも新鮮な素材ならではの刺身やタタキ、旨みが凝縮された焼おにぎりなど、美味しい地鶏メニューが満載です。
塩は、ヒマラヤ産の自然岩塩(ピンク岩塩)を使用しております。
当店オリジナルの薬味、一味=陳皮(温州みかん)入り、七味=山椒を多めに配合しております。

明るい店内で、お一人でもお気軽に!

明るい店内で、お一人でもお気軽に!

2017年6月に新築、綺麗で明るい店内で、ゆっくり過ごしていただけます。
カウンターも12席、一人でもお気軽にご来店いただけます。

このお店の人気プラン

一般ご利用いただけません

プレミアム会員限定4,500 10%OFF

一般料金4,000

※上記金額は、お一人様(消費税・サービス料込み)の金額です。

空席カレンダー
< 2017年 11 >

◯:即予約可

■:リクエスト予約可

×:予約できません

基本情報

串屋 長右衛門 八代店

ジャンル

居酒屋

平均予算

ディナー 4,000円~4,999円

住所

〒866-0861 熊本県八代市本町1-3-7

交通手段

八代駅出口から徒歩約20分

新八代駅西口から徒歩約45分

肥後高田駅出口から徒歩約48分

お支払い

カード:可(AMEX、Diners、JCB、MASTER、VISA)

営業時間

平日 18:00~23:00 週末 18:00~23:00 ラストオーダー22時

定休日

日曜日 連休の場合最終日

駐車場

無し

その他

席数:46

喫煙可否:全席喫煙可

特徴: 1人カウンターOK、座敷、カウンター12席、1人歓迎

電話番号

電話番号を見る

串屋 長右衛門 八代店

0965-34-5753

お問い合わせの際は
「Yahoo!ダイニング」を見たと言うとスムーズです。

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